Prinzregentenbrot

Kuchen & Torten

Zutaten

* 250g Mehl
* 125g Zucker
* 125g ungeschälte grob geschnittene Mandeln
* 60g Butter
* 1/2 Päckchen Vanillezucker
* 1/2 Päckchen Backpulver
* 4 Eßl. Milch
* 1/2 Päckchen Vanillesoßenpulver

Zubereitung

Mandeln in Mehl wälzen, übrige Zutaten zufügen und den Teig zusammenhacken. Zu einer Rolle formen und 3 Tage kühl stellen. Danach in Scheiben schneiden und bei 190-200 Grad 10 - 15 Minuten hellgelb backen.

 

Eingesandt von: Frau Lehrke aus Stuttgart