Azteken Trank - Rezepte für weihnachtliche Getränke
Weihnachtsgenuss mit Alkohol
Zutaten für 4 Portionen
* 1 l Milch
* 0,13 l Wasser
* 3 Vanilleschoten
* 4 EL Kakao
* 4 EL Honig
* je 1 Prise Cayennepfeffer + Salz
* etwas weißen Rum
Zubereitung
* Vanilleschoten in der Milch 10 Minuten köcheln lassen, Schoten herausnehmen
* Vanillemark herauskratzen, Kakao + Vanille mit dem Wasser verrühren, in die heiße Milch gießen
* Honig, Cayennepfeffer (ersatzweise 2 TL Tabascosoße) + Salz zugeben
* Zum Schluß Rum nach Geschmack zufügen
Heiß oder kalt genießen…
Zubereitungszeit ca. 15 Min.
