Winter und Weihnachten 2025 in Franken

Vom Weihnachtsmarkt bis zur Wellness: Franken macht den Winter zur wohligsten Zeit des Jahres. Dazu gehören der Duft von Lebkuchen und Glühwein, entspannende Spaziergänge, kulturelle Erlebnisse und ein erholsames Bad im Thermalwasser bei Kerzenschein.

Weihnachten und Franken passen einfach hervorragend zusammen, und das weiß jeder, der die beiden Regionen schon einmal besucht hat. Und wenn sich dazu noch außergewöhnliche Stadterlebnisse gesellen, ist es umso schöner. Coburg ist eine der Städte, in denen diese Kombination besonders gut gelingt. Vom 28. November bis zum 23. Dezember 2025 findet auf dem Marktplatz von Coburg der Weihnachtsmarkt statt. Die Buden schmiegen sich in einer stimmungsvollen Kulisse aneinander. Dort werden ortstypische Genüsse angeboten und ein liebevoll kuratiertes Programm präsentiert. Dazu zählt auch die Winterzaubernacht am 29. November 2025, die die historische Coburger Innenstadt mit glitzernden Illuminationen, Mitmachaktionen und wandelnden Lichtwesen in einen traumhaften Winterort verwandelt.

Zudem hat Coburg eine große Auswahl an Themen-, Genuss- und Kostümführungen im Programm. Sie laden dazu ein, die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt zu entdecken, etwa bei einer Tour mit dem Nachtwächter. Eine weitere Empfehlung für einen Winterabend ist ein Besuch des Coburger Landestheaters. Das „Globe Coburg” bietet eine traumhafte Bühne für Schauspiel, Oper, Musiktheater, Konzerte und Ballett. Hoch über der Stadt sorgt die Veste Coburg mit ihren bedeutenden Kunstsammlungen ebenfalls für ein kulturelles Wintermärchen. Die Aussicht von der mittelalterlichen Burganlage auf die schneebedeckten Dächer der umliegenden Region ist einmalig.

„Bäumchen wechsle dich“ in Schweinfurt

Der Schweinfurter Weihnachtsmarkt (27. November bis 23. Dezember 2025) findet auf dem Marktplatz vor dem Rathaus statt. Mit Winzerglühwein, fränkischen Spezialitäten sowie einem Nostalgie-Kinderkarussell und einem Kinder-Riesenrad gehört er zu den winterlichen Höhepunkten im Fränkischen Weinland. Am dritten Adventswochenende ergänzt der Kunsthandwerkermarkt in der Kunsthalle Schweinfurt das Angebot. Dort begeistern kreative, individuelle und hochwertig handgefertigte Unikate. Vielleicht entdeckt man ja auch bei der Aktion „Bäumchen, wechsle Dich!” etwas Besonderes für den eigenen Weihnachtsbaum. Hier darf jeder kleine Weihnachtsschmuckstücke an die gekennzeichneten Bäume hängen und sich im Gegenzug bereits hängende Schmuckstücke mitnehmen.

Extrarunde für den Rothenburger Reiterlesmarkt

Auch in Rothenburg ob der Tauber ist die Szenerie einzigartig. Dort findet vom 21. November bis 23. Dezember 2025 der traditionelle Reiterlesmarkt statt. Die mittelalterliche Stadt erstrahlt dann in festlichem Glanz. Musik, Handwerkskunst und kulinarische Spezialitäten begleiten das Spektakel. Neu ist, dass der Reiterlesmarkt 2025 eine Woche früher startet als bisher. Dank des Sonderprogramms „Weihnachtszauber Plus” haben Besucher nicht nur mehr Zeit, um über den Markt zu schlendern, sondern auch Gelegenheit, die „Lange Nacht der Museen” zu genießen.

Dafür öffnen das Deutsche Weihnachtsmuseum, das Historienverlies und das RothenburgMuseum am 21. November 2025 von 18 Uhr bis in die späten Abendstunden ihre Türen für Sonderführungen, thematische Ausstellungen und überraschende Perspektiven. Parallel dazu laden zahlreiche Geschäfte in der Altstadt zur „Langen Shopping-Nacht“ ein. Tagsüber empfiehlt sich ein Winterspaziergang auf dem Turmweg. Insgesamt finden sich 46 Türme in der Rothenburger Altstadt, die meisten davon entlang der Stadtmauer, an den sechs Toren in die Stadt und entlang der Befestigungsanlagen. Die rund vier Kilometer lange Route führt in großen Teilen auf der Stadtmauer entlang und um sie herum. Wer dem Weg folgt, erfährt Spannendes über die Entwicklung der Stadtverteidigung.

Inspirationen für den Städtewinter

Die gemeinsame Website der 15 fränkischen Städte bietet viele weitere Ideen, wie sich der Stadtwinter abwechslungsreich gestalten lässt – eingefangen in kurzen Videoclips. Hier gibt es neben den speziellen Adventstraditionen auch besondere Aktivitäten für die kalte Jahreszeit. Dazu gehören Streifzüge durch die vom Raureif überzogenen Parks Aschaffenburgs, Raunachts-Führungen in Dinkelsbühl, Schlittschuhlaufen vor dem Erlanger Palais Stutterheim und der Winterzauber im Forchheimer Kellerwald.

Burgweihnacht im Nürnberger Land

Der Winter inmitten historischer Stadtmauern ist wunderbar, doch festliche Stimmung verbreitet sich in Franken auch an anderen außergewöhnlichen Orten. Gleich mehrere davon liegen im Nürnberger Land. Am ersten Adventswochenende (29. und 30. November 2025) laden auf Burg Hartenstein geschmückte Buden im Innenhof zum Burgweihnachtsmarkt ein. Am 13. und 14. Dezember 2025 öffnet der Burgthanner Weihnachtsmarkt im Burghof seine Pforten. Zur Waldweihnacht geht es am 21. Dezember nach Arzlohe bei Pommelsbrunn. Die Besucher ziehen gemeinsam mit Laternen und Fackeln zur Kapellenruine „Zum heiligen Baum“ und feiern dort einen Gottesdienst.

Winterfunkeln im Lieblichen Taubertal

Lieber Kloster als Kapelle? Dann führt der Weg ins Liebliche Taubertal. Im Kloster Bronnbach verwandelt sich der historische Kreuzgang am 6. und 7. Dezember 2025 in einen stimmungsvollen Markt, auf dem sich Handwerkskunst und kulinarische Spezialitäten die Hand geben. Bei Führungen erhalten die Besucher spannende Einblicke in die Geschichte des Klosters.

Bereits am 7. November 2025 beginnen in Bad Mergentheim die „Lichterwelten“ zu funkeln. Herzstück des bis zum 28. März 2026 dauernden Winter-Eventprogramms ist der Weihnachtsmarkt in der Altstadt von Bad Mergetheim (4. bis 7. und 11. bis 14. Dezember 2025). Zu ihm gesellen sich eine große Eislaufbahn, ein uriges Hüttendorf und Veranstaltungen wie die „Eis-Disco“, Shows im Main-Tauber-Weihnachtscircus, das Winterfunkeln im Wildpark oder stimmungsvolle Kerzennächte in der Solymar-Therme. Vom 28. bis 30. November 2025 findet zudem der Weihnachtsmarkt im und um das Kurhaus statt.

Wellness bei den „SpessartLichtern” in Bad Soden-Salmünster

Wem der Sinn nach Wärme und Entspannung steht, der findet diese bei den „SpessartLichtern” in der Spessart Therme Bad Soden-Salmünster. Von November 2025 bis Februar 2026 erstrahlt deren Thermalsole-Badelandschaft im sanften Glanz unzähliger Lichter und Kerzen. Dazu werden Cocktails in den wohlfühlwarmen Wellness-Sprudel-Becken serviert, während sanfte Loungemusik erklingt und die Bad Sodener Sole Körper und Seele verwöhnt.

Advent in den Stuben des Fränkischen Freilandmuseums Bad Windsheim

Während der Vorweihnachtszeit wird man gerne ein bisschen nostalgisch – und wo ließe sich dieser Sehnsucht besser nachgeben als im Fränkischen Freilandmuseum Bad Windsheim? An den ersten drei Adventssonntagen wird hier „Advent in fränkischen Stuben” gefeiert: mit Musik und Lesungen, Konzerten und Mitmach-Angeboten in den historischen Häusern. Da werden fränkische Kartoffellebkuchen gebacken, Strohsterne gebastelt oder Christbauschmuck aus Bienenwachs hergestellt. Ein Höhepunkt ist das Weihnachtsspiel nach Hans Sachs, das die Theatergruppe der Volkstanzgruppe Eschenbach zusammen mit den Aurataler Sängern und der Eschenbacher Hausmusik am 14. Dezember 2025 aufführt.

Auf dem Weg zum Weihnachtsgeschehen: Fränkische Krippenwege

Eine große Tradition haben in Franken die Krippen. Das zeigt sich unter anderem beim Krippenweg in Bad Staffelstein: In den Schaufenstern und Kirchen der Stadt lassen sich verschiedene Interpretationen des Weihnachtsgeschehens entdecken – beispielsweise während des Adventsmarkt in Bad Staffelstein am 29. und 30. November 2025.
Zu Krippen aus aller Welt führt der Krippenweg in Neunkirchen am Sand im Nürnberger Land (28. November 2025 bis 6. Januar 2026). Höhepunkt ist die große Dorfkrippe, deren Szenerie sich im Laufe der Wochen ändert – von der Verkündigung an Maria über die Geburt Christi bis zum Besuch der Heiligen Drei Könige. Kinder können das Rätsel der Sternenrallye lösen und über den Audioguide adventliche Geschichten und Lieder hören.

Wünsch dir was: Bamberger Winterausstellung

Nicht fehlen darf bei diesem Thema Bamberg, wo der Krippenweg die über 400-jährige Krippentradition der Stadt jedes Jahr im Winter hochhält.

Die UNESCO-Welterbestadt ist aber auch aus einem anderen Grund ein Sehnsuchtsort: Bis zum 22. März 2026 zeigt das Historische Museum seine große Winterausstellung mit dem Titel „Wünsch dir was! Make a wish!“. Aus psychologischer, theologischer und philosophischer Perspektive werden neue Blickwinkel auf Sehnsüchte, Träume und moralische Fragestellungen eröffnet. Dank interaktiver Stationen, Mitmachangeboten und „Objekten der Begierde” wird das Wünschen hier zu einem weiteren unvergesslichen Erlebnis im fränkischen Winter. In der Vorweihnachtszeit erstrahlt die Bamberger Altstadt in festlichem Glanz. Auf dem Maxplatz lockt der Bamberger Weihnachtsmarkt vom 25. November bis zum 23. Dezember 2025 Besucher aus der ganzen Welt an.