Zimtwürfel

Gebäck aus der Weihnachtsbäckerei

Zutaten

* 400 g Mehl
* 300 g Butter oder Margarine
* 3 Eigelb
* 1 Prise Salz
* 100 g Zucker
* 2 Eßl. Zimt Hagelzucker zum bestreuen

Zubereitung

Aus den Zutaten ein Teig kneten und ewa fingerdick zu einem Viereck auswellen. Mit Eiweiß bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. In Würfel schneiden und bei 180 Grad 20-25 Minuten backen

 

Eingesandt von: Herr Lehrke aus Stuttgart