Löwenzähne - Leckeres Gebäck aus der Weihnachtsbäckerei
Gebäck aus der Weihnachtsbäckerei
Zutaten für ca. 100 Stück
* 180 g Butter
* 300 g Zucker
* 1 Päckchen Vanillezucker
* 4 große Eier
* 330 g Mehl
* etwas ganzen Anis
Zubereitung
Die Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker + Eier zufügen. Danach das gesiebte Mehl + Anis hinzugeben, gut durchrühren, sodass ein glatter Rührteig entsteht. Den Teig mit 1 Teelöffel in ein gefettetes Zick-Zack-Blech einfüllen und bei 180 Grad gold-gelb backen (ca. 10 Min).
Tipp
Zick -Zack Bleche sind im gut sortierten Fachhandel erhältlich
Eingesandt von: Frau Stengel