MiniCake... Glühweinhappen

Zutaten

für ca. 80 Stück

250 g Margarine, 250 g Zucker, 5 Eier, 1 Prise Salz, 300 g Mehl, 1 Pck. Backpulver, 1 El Kakao, 1/8 l Glühwein, 100 g Raspelschokolade Zartbitter, Fett für das Blech Für den

GUSS

250 g Puderzucker, 5 El Glühwein

Zubereitung

Fett + Zucker schaumig rühren. Nach und nach Eier + Salz zugeben. Mehl +  Backpulver mischen und unterrühren. Zum Schluss Kakao, Glühwein +  Raspelschokolade unterheben. Teig auf ein tiefes gefettetes Blech streichen. Backen: E-Herd 180 ° C/ HL-Herd 160 °C; ca. 20 Min.


Eingesandt von: Frau Nolting aus Bad Wünnenberg

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