Hits für KIDS... Weihnachtsmann

Zutaten

100g Zartbitter - Schokolade
1 unbehandelte Orange
200 g weiche Butter
175 g Zucker
2 Päck. Bourbon Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier, 1 Eiweiß  /  Kl. M
300 g Mehl
3 TL Backpulver
250 g Puderzucker
2 TL Kakaopulver
rote Lebensmittelfarbe
goldene Liebesperlen
1 kleiner Gefrierbeutel

Zubereitung

*  Schokolade hacken, Orangenschale abreiben, Saft auspressen
*  Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz + Orangenschale cremig rühren
*  Eier nach und nach beigeben
*  Mehl, Backpulver, Schokolade mischen + mit Orangensaft unterrühren
*  Teig in gefettete Weihnachtsmannform (27 cm lang) streichen,
    ca. 1 Std. im vorgeheizten Ofen backen  (E-Herd 175° / Umluft: 150° / Gas Stufe
*  Kuchen aus der Form stürzen, abkühlen lassen

*  Puderzucker, Eiweiß + 2 - 3 EL Wasser verrühren
*  2 EL in 1 Gefrierbeutel füllen, 1 Ecke abschneiden
*  2 EL Guss mit Kakao braun einfarben, Rest-Guss mit Lebensmittelfarbe rot färben
*  Weihnachtsmann rot + braun ‚anmalen’, Gürtel mit Perlen verzieren
*  Bart, Haare + Armmanschetten mit weißem Guss kringelartig verzieren

Zubereitungszeit     ca. 2 Std.

Tipp

ca. 350 kcal  /  pro Stück

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