Gebäck... Tannenbaumplätzchen

Zutaten

450 g Mehl
170 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
½ Päckchen Backpulver
3 EL Sauerrahm
abgeriebene Schale 1 Zitrone
…für die Glasur
250 g Halbbitterschokoladenkuvertüre
…zum Verzieren
Silberstreusel
 

Zubereitung

*  Butter mit Zucker schaumig schlagen, nach + nach Eier zugeben
*  Sauerrahm, Zitronenschale, Mehl + Backpulver zufügen, zu glattem Teig verkneten
*  Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen + Tannenbäume ausstechen + auf mit Backpapier ausgelegtes
    Backblech legen
*  Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. bei 180° backen
*  Gebäck vom Blech nehmen, auskühlen lassen
*  Kuvertüre schmelzen, Tannenbäume damit bestreichen + mit Silberstreuseln verzieren
 

Tipp

Sehr einfach, sieht hübsch aus und ist auch für Backanfänger geeignet.


Eingesandt von: Familie Krause aus Berlin

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